Meilleures recettes de quiches inratables !

Au fromage, au thon ou aux lardons, la quiche propose de multiples saveurs. Découvrez les meilleures recettes pour ravir vos papilles.

La quiche est une recette typique des grandes tables françaises. Elle se marie avec tout et peut même être dégustée sucrée.

Retrouvez les principaux ingrédients de la quiche. Vous pouvez faire quelques dérivés.

La pâte à quiche typique est la pâte brisée. Mais vous pouvez la revisiter à votre manière.

Les garnitures de quiche sont nombreuses : lardons, fromages, thon, tomates, etc…

Trouvez une sélection des meilleures recettes de quiches salées. Vous pouvez adapter les portions à votre mesure si besoin.

La quiche au jambon est un classique indémodable. Il vous suffit d’ajouter des dés de jambon.

Pour apporter du soleil et de l’originalité à votre quiche, optez pour une garniture aux épinards.

La quiche à la tomate facile et délicieuse avec plein de petites astuces pour qu’elle soit inratable.


La quiche lorraine est un grand classique dans la gastronomie française. C’est une recette simple et savoureuse à base de pâte brisée, d’une garniture aux œufs et à la crème. Il ne faut pas oublier les lardons et le fromage râpé. La quiche lorraine est une recette typique des grandes réunions de famille.


C’est une excellente variante sucrée de la quiche, idéale pour un dessert exceptionnel en famille.

Les abricots sont parfaits pour faire une quiche version sucrée. Essayez et vous verrez !

Un autre dérivé de la tarte aux pommes, pourquoi ne pas essayer une quiche aux poires ?

Cette recette de quiche sucrée en vaut le détour. Les raisins seront juteux à souhait ! N’hésitez pas de l’essayer.

Un véritable classique de la cuisine française, suivez ces conseils pour réussir votre quiche du premier coup. Voici les indispensables :

Les plats à quiches sont indispensables pour une quiche. Ils sont généralement ronds, avec un fond amovible pour faciliter l’extraction de l’appareil une fois cuite.

Vous aurez aussi besoin d’une spatule, d’un saladier et d’un tamis pour la farine.  Comme dans toutes les préparations culinaires, la balance est aussi incontournable. Elle permet de bien doser les ingrédients. Ne pas oublier la poêle pour faire revenir les ingrédients et le four.

Indispensable, le moule à tarte est rond avec des bords relevés lisses ou cannelés.

Un bon four, avec une température uniforme, est incontournable pour la cuisson d’une quiche.